甘草外觀色澤與其有效成分含量密切相關，通過色差儀對甘草的顏色形狀進行測定，就可以初步評價甘草質量。本文就給大家帶來色差儀測定甘草外觀顏色的應用，感興趣的用戶不妨來看看吧！

甘草顏色檢測的重要性：

自古以來甘草以外皮紅棕色、斷面黃白色者為佳。通過甘草外觀形狀評價的感官評價，來鑒別甘草質量是至關重要的。不過，描述顏色語言存在一定的模糊性，例如內蒙甘草，外皮紅棕色、棕色或灰棕色；新疆甘草，外皮灰棕色或灰褐色；歐甘草，外皮灰棕色。三種甘草外皮都有灰棕色的描述，但是有品種、采集、加工、貯藏時間等條件的制約，這三種甘草的灰棕色怎樣去比較？同一種甘草的棕色和紅棕色；灰棕色和灰褐色又要怎樣區分？無法準確的描述顏色真實情況，而且中藥色澤傳統的經驗鑒別依賴于重要鑒定專家的感官評測，對鑒定者的要求較高，即使都是經驗豐富的專家，在對中藥材的主觀感受上也不盡相同，主觀性強，缺乏客觀量化指標，造成了感官評價的不準確性。這些問題僅靠老藥工、專家等少數人的經驗并不能完善的解決，而且這些制約了重要的顏色質量評價中的作用。因此，很有必要結合對甘草顏色參數的測定，并對其進行量化處理，將傳統經驗鑒別轉化為可客觀、量化的智能化識別模式，實現重要辨色論質簡單、快速、實用。

色差儀測定甘草外觀顏色：

色差儀有稱色差計、色彩色差儀。色差儀目前有2種類型：濾光片式和光譜分散式。它的測量原理是利用儀器內部的標準光源照射樣本。樣品選擇性吸收、反射或散射光線，光電探測器檢測反射光并與標準光源做出比較并經計算得到色度值，而且有很高的分辨率。

在指定幾何條件下的光譜資料是顏色的指紋，光譜資料可轉換成色度值放在一個三維色度空間里，每個顏色在色度空間里都有一個獨一無二的“地址”。樣品經過色差儀測量后，可直接計算出樣品顏色三刺激值XYZ。也可根據測量樣品的需要將這些值轉換成其他均勻色空間的顏色參數，如L*a*b*色空間、L*C*h*色空間、亨特Lab色空間等。CIEL*a*b*1976是基于孟塞爾（Munsell）原理，是目前通用的測定物品顏色的色空間，廣泛適用于各個領域。

在檢測甘草顏色時，就可以采用上述色差儀來進行測量。對比待測試樣與標樣的顏色差異，通過儀器測量結果的ΔE*、ΔL*、Δa*、Δb*，來判斷甘草試樣對比標樣的色差程度以及偏色情況。

鄭重聲明：本文版權歸原作者所有，轉載文章僅為傳播更多信息之目的，如作者信息標記有誤，請第一時間聯系我們修改或刪除，多謝。