骨膠是一種使用較為廣泛的動物類黏結材料，具有黏結性好、強度高、干燥快、使用方便等優點，特別適合黏結和糊制精裝書封殼，可得到良好的效果。但是骨膠在生產的過程中，多種因素會影響其色澤，導致顏色不一致的情況。本文對骨膠色澤影響因素及色澤的測定方法做了介紹。

骨膠色澤的影響因素：

從生產實踐來看，影響骨膠色澤的因素有很多，但大致有以下幾個方面：

1.骨料的新鮮程度。鮮骨生產出的骨膠色澤好。陳骨、枯骨生產出的骨膠色澤差，這是因為陳骨、枯骨由于受到菌類污染、腐敗變質、顏色變化的結果。

2.骨料的雜質沒有除去，造成顏色污染。

3.骨料脫脂處理不好，殘油率高，油脂殘留在骨料中，造成色澤變深，如鮮骨則易成乳黃色，陳骨易成黃棕色、棕褐色。

4.擦骨或低溫脫脂骨水洗不好，泥土等留在其中，造成泥土污染。

5.熏骨處理不好，熏骨時間不足；硫磺不夠，空氣壓縮機壓出的氣體中二氧化硫濃度太低；加水量太多，亞硫酸的水溶液濃度太小；熏骨終點pH值控制掌握不好；骨料大小配比不當，亞硫酸的作用不充分等。

6.熏骨后水洗質量不高，雜質未清洗掉。

7.蒸鍋排污不正常，水洗不好的缺陷沒有得到有效的彌補。

8.過濾沒有起到截留雜質（主要是油脂和泥土）的作用，雜質混入膠液中。

9.膠液濃縮時間過長，濃膠液比重過大，起漂白作用的亞硫酸已經還原耗盡，而皮膠液顏色又復受空氣氧作用而加深。

10.生產水質不潔凈，造成水污染。

11.干燥過程中的動態岸擦過大，光澤度降低。

以上因素都會對骨膠的色澤產生影響，也就是說每個工序稍有把關不嚴，都可能對下道工序的生產帶來危害，影響骨膠的色澤。

色差儀測定骨膠的色澤：

色澤，是骨膠產品一項重要的外觀質量指標，在用戶的心目中占有極重要的地位。作為骨膠產品，即使內在質量完全沒有問題，檢測完全合格，甚至大大地高于標準的規定，但如果外觀質量不好，色澤很差，用戶也難以接受，因為色澤差，用戶甚至還可能懷疑產品的內在質量與企業的技術水平。沒有好的外觀質量的產品，在市場經濟條件下，很難在市場上立足，更不要說開拓市場、占領市場了。所以抓好骨膠產品的色澤，改善骨膠產品的外觀質量，在目前骨膠產品滯銷的情況下顯得十分重要和迫切。為了準確的測定骨膠的色澤，就可以借助于專業的顏色測量儀器色差儀。

色差儀作為光電儀器，其測量原理采用最廣泛使用于測量物體色調的國際照明委員會（CIE）的CIE1976L*a*b*色度系統，借助均勻色的立體表示方法將所有的顏色用L*，a*，b*三個軸的坐標來定義。L*為垂直軸也即中軸，代表明度上白下黑，其值從底部0（黑）到頂部100（白）。中間為亮度不同的灰色過度，有100個等級；a*、b*坐標組成的色度平面是一個圓，表示不同的色彩方向，a*代表紅綠軸上顏色的飽和度，其中-a*為綠，+a*為紅；b*代表藍黃軸上顏色的飽和度，其中-b*為藍，+b*為黃。a*，b*都是水平軸。L*，a*，b*不僅可以精確地表示各種色調，它也為兩種色調之間的差即色差表示帶來了方便，尤其是在研究或測定近似顏色的差別程度時（比如同一原材料不同批次的比較），勻色空間L*a*b*表色系上任意兩點間的距離都可以表示兩個顏色之間的總色差。

在使用色差儀測量骨膠顏色時，儀器的屏幕上會顯示出對應的Lab數值，根據測出的L、a、b數值就可以計算出被測物體的偏色情況，ΔL*=L*樣品-L*標準，為明度差異；△L*為正值，樣品顏色偏淺色方向；為負值，樣品偏深色方向。△a*=a*樣品-a*標準，為紅/綠差異；△a*為正值，樣品顏色偏紅；△a*為負值，樣品偏綠。△b*= b*樣品-b*標準，為黃/藍差異；Δb*為正值，樣品顏色偏黃；△b*為負值，樣品偏藍。其中△L*，△a*，△b*，為參考樣品和被測樣品之間明度L*和色度指數a*，b*的差值。色差值用ΔE* 來表示，為綜合總色差，具體計算方法和亮度差△L、紅綠差△a、黃藍差△b都有關系。用ΔE來評價色差時，△E越小表示樣品與標準顏色越接近，反之則表示兩種顏色相差越遠。

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