便攜式色差儀用于藍(lán)鰭金槍魚色澤檢測(cè)
于藍(lán)鰭金槍魚營養(yǎng)價(jià)值很高，具有高蛋白、低脂肪的特點(diǎn)，有“海洋黃金”之稱。金槍魚魚肉的色澤是影響消費(fèi)者購買行為的決定性因素，同時(shí)也是魚肉貨架期的一個(gè)重要影響因素。為了準(zhǔn)確的測(cè)定金槍魚的顏色，為其貨架期提供數(shù)字依據(jù)，就可以使用顏色測(cè)量儀器。本文介紹了便攜式色差儀用于藍(lán)鰭金槍魚色澤檢測(cè)。...
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