便攜式小口徑色差儀用于臘味魚色澤檢測與分析
臘味魚是以新鮮的魚宰殺后，再進行腌制、晾曬而制成的一種食品。色澤是衡量臘味魚品質(zhì)質(zhì)量的一項重要指標，影響著消費者對產(chǎn)品質(zhì)量的判斷及消費決策。因此，為了準確的測定臘味魚的顏色，保持其顏色的穩(wěn)定性，就可以使用儀器對其顏色進行測定。本文介紹了便攜式小口徑色差儀用于臘味魚色澤檢測與分析。...
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