臺式分光測色儀在醬油色澤測量與分析中的應用
醬油是以黃豆等為原材料，加工而成的一種調味品，在我們的日常生活中使用的非常的廣泛。醬油色澤是其重要的外觀屬性，是判斷醬油品質的一項重要指標。為了對醬油色澤進行測量與分析，保證其顏色品質，就可以使用臺式分光測色儀。本文介紹了臺式分光測色儀在醬油色澤測量與分析中的應用。...
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